Інформує про події на Сході України

На Запоріжжі вилучили більше однієї тони кавунів

151 0
На Запоріжжі вилучили більше однієї тони кавунів

Цього тижня співробітники Держпродспоживслужби Запоріжжя заборонили  до торгівлі кавуни, в яких вміст нітратів був більше ніж в 4 рази від дозволеної норми. Відповідну інформацію передає прес-центр відомства.

Звернемо вашу увагу на тому, що норма нітратів у баштані повинна дорівнювати порядком 60 мг/кг. Найвища допустима норма – 352 мг/кг.

Таким чином, протягом нинішнього року на агропродовольчих ринках міста Запоріжжя співробітниками державних лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Запорізької області розглянуто більше 650 проб баштанних культур.

За попередньою інформацією відомо, що під час експертизи викрито порядком 20 випадків порушення, стосовно допустимого перевищення кількості нітратів у кавуні.

Тож, ми пропонуємо вашій увазі критерії, за якими Ви можете обрати смачний та якісний кавун:

  • Насичено-жовта пляма на боці кавуна;
  • Кавун не повинен мати жовтуватих жилок в м’якоті;
  • Хвостик кавуна та його основа мають бути сухими;
  • Кавун повинен мати чітке смугасте забарвлення;
  • В нормі баштан буде середніх розмірів із твердою шкіркою (близько 5-7 кілограм);
  • Стиглий кавун не тоне у воді.

Залишити коментар

Your email address will not be published.

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.